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发布时间:2024-06-14

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防病治病:防病治病的药物一定要正规厂家生产的,不可用伪劣和过期失效的药,失去**治疗时机。同时,用药一定要按照疗程使用,切忌中途停药换药。,育肥能量:鹅出售前15-20日,一般需要喂高能量饲料育肥,有条件的养殖户可以喂熟玉米。,育雏条件 温度直接影响育雏成活率和健康水平,是育雏的首要条件。平面(火炕、地上水平烟道、网上)育雏,进雏1~2天为30~29℃,以后每周下降2~2.5℃,直至脱温,温度是指炕面上方8~10厘米处的适合温度,切忌将温度计吊得过高或平放在垫草上。
产业特点
1、耐粗饲,节约粮食
我国人多地少,利用鹅的特性发展耗粮少的养鹅业,无疑是畜牧业今后的一项重要发展途径,也是社会发展的需要,切合实际的选择。
鹅属于节粮型家禽,具有强健的肌胃和比身体长十倍的消化道及发达的盲肠,此特点在放牧条件好的地方,肉用于仔鹅达到上市体重时没增重1千克,好精料仅需0.5千克,用养一头猪的饲料来养鹅,其产肉量是猪的三倍。
2、生产块,饲养周期短
实践知,鹅从初生重到体重加倍的时间需7天,鸭需9天,鸡需13天。鹅4周龄体重可达成年体重的80%,鸡通常可达到60%:此特点缩短了从投入到生产的时间,加快了资金的周转,从而提高了劳动生产率和经济效益。
3、产品用途广
鹅产品主要包括鹅肉、鹅肝及羽绒3大类。鹅肉与猪肉、羊肉比较,脂肪含量较少,肉质细嫩,营养丰富。鹅肉的脂肪含量只有11.2%,而瘦猪肉脂肪含量为28.8%,瘦羊肉的脂肪含量为13.6%;而且鹅肉脂肪中含不饱脂肪酸比猪、牛、羊都高,对人体健康更为有利。
鹅绒富有弹性,吸水率低,隔热性强,质地柔软,是高级衣、被的填充料。鹅肥肝是一种高热能的食品,也是家禽产品中的高档品,具有质地细嫩、营养丰富、风味独特等优点,成为西方国家食谱中的美味佳肴。
鹅除以上3大产品外,还包括内脏、鹅血、鹅羽毛等副食产品,这些副食产品有的是上等食品,如将鹅盹风干制成“鹅盹干”在国际市场都很走销。有的副产品还具有药用价值。
4、投资少、成本低、见效快
养鹅充分利用当地粗饲料,不需要很多设施设备,只需一些简易棚舍,以供雏鹅雨天及过夜用等。养一只3.5千克重的鹅,其鹅苗和饲料费用30元,按每千克12元计算可获毛利10元左右,由此可见养鹅业具有投入少、效益高等特点。
二、生活特点
1、产蛋季节性强
鹅的产蛋量很低,且季节性很强,南方鹅一般是秋后见蛋且产蛋量只有30枚至40枚左右(四川鹅除外),北方鹅一般在春节前后见蛋,到麦前停产,产蛋量比南方高约70-80枚。
2、合群性
家鹅由野雁驯化而来,雁喜群居和成群结队飞行,家鹅天性喜群居生活,此特征有利于鹅群的管理。
3、耐寒性
鹅的羽绒厚密贴身,具有很好的隔热和保暖作用,耐寒性强,羽毛上涂有尾脂腺分泌的油脂可以防止水的浸湿,实践知鹅在-4℃至-6℃的寒冷地区也能正常繁殖和生长。
4、杂食性
鹅是水禽,水禽比路禽的食性更广,更耐粗饲。水禽的嗅觉、味觉不发达,对饲料要求不高,鹅肌胃发达,能充分吸收植物饲料的营养物质,能大量利用青绿饲料。
接种疫苗:控制鹅传染病,首先要注射好的疫苗,按免疫程序注射小鹅瘟、禽流感、禽霍乱、鹅副粘病毒病等疫苗。种鹅免疫后,鹅苗出壳24小时可注射小鹅瘟高免卵黄抗体。禽流感疫苗在7-14天注射效果**。鹅霍乱疫苗在20-23天注射效果**。,鹅苗养殖要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗。种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫,使鹅苗有足够的母体抗源保护。接雏前要了解该场的孵化情况和出苗时间,正常以30-31天正常出壳为好,若孵化率低或出雏时间过长、过早,则鹅苗的质量差。
鹅舍应根据饲养鹅种的不同年龄、不同饲养方式、不同饲养地的气候条件来建造。建筑材料选用原则是就地取材,因陋就简。根据鹅舍的用途可分为育雏舍、育成(或青年)鹅舍、种鹅舍。各类鹅舍的要求各有差异。
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一、育雏舍
雏鹅绒毛稀少,体质比较娇嫩,调节体温能力差,需要有14-28天的保温时间。要求育雏舍温暖、干燥、保温性能良好,空气流通而无贼风,电力供应稳定,**设有保温设备。每栋育雏舍以容纳500-1000只雏鹅为宜。房舍檐高2-2.5米,内设天花板,以增加保温性能。窗与地面面积之比一般为1:10-15,南窗离地面60-70厘米,设置气窗,便于空气调节;北窗面积为南窗的1/3-1/2,离地面1米左右,所有窗子与下水道通外的口子要装上铁丝网,以防兽害。育雏舍地面**用水泥或砖铺成,以便于消毒,并向一边略倾斜,以利排水。室内放置饮水器的地方,要有排水沟,并盖上网板,雏鹅饮水时溅出的水可漏到排水沟中排出,确保室内干燥。为便于保温和管理,育雏室应隔成几个小间。每小间的面积为12-14平方米,可容纳30日龄以下的雏鹅100只左右。舍前设运动场和水浴池,运动场亦是晴天无风时的喂料场,略向水面倾斜,便于排水,喂料场与水面连接的斜坡长约3.5-5米。运动场宽度约为3-6米,长度与鹅舍长度等齐。运动场外接水浴池,池底不宜太深,且应有一定坡度,便于雏鹅上下和浴后站立休息。
二、育肥鹅舍
也称青年鹅舍。育成阶段鹅的生活力较强,对温度的要求不如雏鹅严格。因此,育成鹅舍的建筑结构简单,基本要求是能遮挡风雨、夏季通风、冬季保暖、室内干燥。在南方气候温和地区可采用简易的棚架式鹅舍。规模较大的鹅场,建筑育成鹅舍时,可参考育雏鹅舍。
育肥鹅舍内可设计成栅架,分单列式或双列式两种,四面可用竹子围成栏栅,围高64厘米,每根竹杆间距5-6厘米,以利鹅头伸出采食和饮水。外设料槽和水槽。饲料槽上宽30厘米、底宽24厘米、高25厘米,水槽宽20厘米、高12厘米。育肥栅架离地面约70厘米以上,栅底竹条编成间隙约2.5-3厘米,以使粪便漏下。育肥舍分若干小栏,每小栏10-15平方米,可容纳中等体型育肥鹅70-90只。也可不用棚架,鹅群直接养在地面上,但须每天清扫,常更换垫草,并保持舍内干燥。
三、种鹅舍
种鹅舍建筑视地区气候而定,一般也有固定鹅舍和简易鹅舍之分,舍内鹅栏有单列式和双列式两种。双列式鹅舍中间设走道,两边都有陆上运动场和水上运动场,在冬天结冰的地区不宜采用双列式。单列式鹅舍冬暖夏凉,较少受季节和地区的限制,故大多采用这种方式。单列式鹅舍走道应设在北侧,种鹅舍要求防寒、隔热性能好,有天花板或隔热装置更好。北方鹅舍屋檐高度为1.8-2米以利保暖,南方则应提高到3米以上。窗与地面面积比要求1:8或8以上,特别在南方地区南窗应尽可能大些,离地60-70厘米以上的大部分作成窗,北窗可小些,离地约100-120厘米。鹅舍地面易消毒,设排水沟,舍内地面比舍外高10-15厘米。一般种鹅场,在种鹅舍的一角须设产蛋间(栏)或安置产蛋箱,产蛋间可用高60厘米的竹竿围成,开设2-3个小门,让产蛋鹅自由进出;地面上铺细砂,或木板上铺稻草。
每栋种鹅舍以养400-500只种鹅为宜。产蛋期种鹅舍由舍内、陆上运动场和水上运动场三部分组成,舍内面积的计算办法为:大型种鹅每平方米2-2.5只、中型种鹅每平方米3只、小型种鹅每平方米3-3.5只。陆上运动场一般应为舍内面积的2-2.5倍,水上运动场与陆上运动场面积几乎相等,或至少有陆上运动场面积的1/3-1/2,水深80-100厘米。
四、孵化厅
孵化厅(室)是养鹅场的重要组成部分,有的已经发展成为专门的企业组织。孵化厅应与外界保持可靠的隔离,应有其专门的出入口,与鹅舍的距离至少应有150米,以免来自鹅舍的病原微生物横向传播。孵化厅应具有良好的保温性能,外墙、地面要进行保温设计。孵化厅要求有换气设备,使二氧化碳的含量低于0.01%。


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